Каролина Верняно: Както пия кафето си, така и живея – бързо, стриктно, espresso!

Изпълнителният директор на „Caffe Vеrgnano 1882” говори за бизнеса като еманципация пред Dir.bg

Dir.bg открива поредицата She Is The One in Business с една красива италианка, която намира своето вдъхновение и любов всяка сутрин на дъното на любимата си розова чаша с кафе – Каролина Верняно, изпълнителен директор на „CAFFE VERGNANO 1882”.  Създадено в живописното градче Киери в подножието на Торинските хълмове, CAFFE VERGNANO е символ на италианската еспресо култура и традиция. Отличава се с високото си качество, автентичен вкус и цели 140 години опит в производството на кафе. Понастоящем една от най-старите пекарни за кафе в Италия е в ръцете на третото и четвъртото поколение на семейство Верняно. А у нас, Caffе Vergnano е част от 24/7 портфолиото на Кока-Кола ХБК България, като страната ни бе и първият пазар в групата на Кока-Кола ХБК, който започна да предлага популярната италианска марка на своите клиенти и потребители.

***

Aроматът на кафе е интегрална част от живота на Каролина Верняно още от онези съботи, когато едва двегодишна прекарва деня с баща си във фабриката.

„Винаги съм била много близо до аромата на кафето. Родителите ми работеха през цялата седмица, като мама бе изключително ангажирана и през уикендите. Когато посещавах татко на работа, предимно проверявахме продукцията и организирахме програмата за седмицата в офиса му. Фабриката за кафе се характеризира най-ясно и описателно с аромата на кафе, който те обгръща, докато пакетират продукцията или докато чуваш как машините за печене на зърната работят. Невероятно усещане! Ароматът на кафе ме обгръща като парфюм и до ден днешен, навявайки ми усещането за уют и дом. Затова, когато влизам във фабриките – това ме връща носталгично към първите ми спомени от дете – как съм в офиса на татко и си представях, че също работя в мой малък офис – организирах, подреждах, наблюдавах“, споделя Каролина.

За първи път е в България и е категорична, че доста сме я разглезили, защото първото място, което посещава е забележителния The Residence Exclusive Club, където представя интернационалния благотворителен проект „Women in Coffee”. Той обръща внимание на  предизвикателствата, пред които биват изправени жените в кафе индустрията. Women in Coffee (WIC) е проект, създаден през 2018 г. с основната цел да събира средства и да подпомага жените в кафе плантациите. Днес, WIC разширява обхвата си, за да подкрепя жените в кафе бизнеса в целия свят в техния път, независимо в коя част от бизнеса са - производство на суровина или продажба на готов продукт.

Целия материал можете да намерите тук.