Мартин Маквардсън: За мен всичко е въпрос на страст - страст към Highland Park и към Оркни

В интервю за Bacchus.bg Мартин Маквардсън - най-дългогодишният бранд посланик на Highland Park - разкрива как страстта към уискито и остров Оркни се преплитат в неговия професионален път. 

Вече близо две десетилетия той е част от екипа на дестилерията и продължава да предава философията на марката по света - уважение към природата, времето и автентичността. За него Highland Park е символ на баланса между суровата сила на острова и финеса на всяка отлежала капка - уиски с характер, оформен от вятъра, морето и пирена.

Какво е чувството да работите за една от най-престижните уиски марки в света и да бъдете нейният най-дългогодишен посланик?

За мен всичко е въпрос на страст - страст към Highland Park и към Оркни. Вече 19 години съм в Highland Park и екипът в дестилерията за мен са повече от приятели - те са семейство, и не мога да си представя да работя за друга марка. Това, което имаме, е една наистина специална връзка и затова съм тук толкова дълго. Highland Park може да е една от най-уважаваните и престижни марки, но за мен е HIGHLAND PARK. 😊

Разкажете ни, как се зароди любовта Ви към шотландското уиски и кога решихте да превърнете тази страст в професия?

Това е много дълга история, но ще се опитам да я разкажа накратко.
Преди 36 години случайно посетих първата си дестилерия. Влюбих се в историята на шотландското уиски и исках да науча повече. По онова време нямаше много книги за уиски, а интернет беше доста ограничен, така че ако исках да науча повече - трябваше да посещавам самите дестилерии. В свободното си време работех в някои от тях, докато един ден не ме попитаха дали мога да направя дегустация на уиски за винен клуб. Казах „да“. Една дегустация прерасна в още, а след една от тях ме поканиха да управлявам магазина за уиски на местното летище. Така станах истински търговец на уиски. По-късно приех позицията „Уиски мениджър“ в световноизвестния хотел Craigellachie в Спейсайд, а след това, през 2006 г., се присъединих към Highland Park. Хобито ми се превърна в професия и до днес го практикувам за една от най-добрите марки в света.

Цялото интервю с Мартин Маквардсън можете да прочетете тук, а на живо ще можете да се срещнете с него на Whiskey Fest Sofia 2025, където той ще представи новата идентичност на емблематичната шотландска дестилерия Highland Park.