Introduction |
Създадено през 1882 г. в Киери, живописно градче в подножието на Торинските хълмове, CAFFE VERGNANO е символ на италианската еспресо култура и традиция. Отличава се с високото си качество, автентичен вкус и над 140 години опит в производството на кафе. Понастоящем една от най-старите пекарни за кафе в Италия е в ръцете на третото и четвъртото поколение на семейство Верняно. Пиетро Верняно подбира само най-добрите кафе зърна - с поглед към устойчивост и гаранция за поддържане на вкусовете. Той е този, който се грижи както за суровините, използвани във всяка стъпка от производствения процес, така и за завършения продукт. Всичко се съобразява по стандарти, които покриват изцяло националните изисквания и разпоредби.
Печенето е най-деликатната стъпка от производствения процес. За да се постигне първокласен баланс между аромат и интензивност на вкуса, зърната трябва да достигнат перфектно ниво на изпичане, като се има предвид, че всички те се различават едно от друго по форма и размер. Това е възможно благодарение на бавното печене, традиционен метод, различен от промишлените процеси, който позволява равномерно печене.
Caffè Vergnano предлага голям избор от наистина първокласни, висококачествени кафе продукти, които представят италианското наследство и автентичност в най-добрия му вид: мляно кафе, зърна и капсули – за да бъдат задоволени предпочитанията на всеки консуматор.
Продуктите на марката идват и с високи показатели за устойчивост: капсулите на Caffè Vergnano, съвместими с Nespresso, са 100% компостируеми, а компанията е първата, която разработва нов контейнер за кафе на зърна за индустриите, предлагащи храни и напитки, изработен от 50% рециклиран пластмасов материал (rPET). Същевременно Caffè Vergnano подкрепя и жените производители на кафе в малки общности.
|